这届年轻人，爱上“线上临期食品”
日期：2022-06-13 14:48:19 / 人气：203
燃次元（ID:chaintruth）原创燃财经出品作者 | 马舒叶编辑 | 曹 杨“线上骨折价就能买到学校左近店铺的食物，11.8元就能拿22元左右的菜，真的超值！”00后的陈建向燃财经表示，他最近迷上了在线上食物盲盒平台购置临期食物，除了盒饭、面包、甜品，甚至还能买到奶茶、水果捞，虽然都是当天卖剩的食物，但还是让他感到了满满性价比。“上周我在小顺序下单了5元的面包盲盒，最初拿到手一个欧包、一个小吐司，这些东西在实体店里售价要30元。”刚参与打工的阿白表示，被线上食品盲盒圈粉后，立马安利给了小伙伴下单。而实践上，在这届年老人群体中，悄然衰亡的线上食物盲盒平台，借的正是线下临期折扣店的“西风”。近两年，各类线下临期折扣店带火了“临期食品”，其中“好特卖”开出400余家连锁店，并估计在将来三年扩展门店数量到5000家。“嗨特购”打出“全场1折起”的标语，成立一年间开出近200家门店，近一半门店集中于北京。和好特卖、嗨特购集中一线城市不同，“巡物社”创建于河南，半年内开出了40多家门店，次要散布在三四线城市和县城。随着临期食品需求的增长，临期食品产业出现出新的开展业态，并呈现了一批疾速增长的线上临期食品盲盒平台。他们将餐饮店当天剩余的食品以极低的折扣价或许盲盒的方式，停止线上销售。“如今临期食品的概念很热，我们试着做了一个小顺序。“咪咪在2021年留学回国后回到上海，开收回了一款食品盲盒小顺序。在小顺序上，用户可以以盲盒或许低价折扣的方式购置各种临期食物，包括但不限于面包、健身餐等。“本来我以爲还需求做一些推行，但用户的增长量很快。刚上线就吸纳了200多家餐饮店铺，用户微信群也很快满员。”私募基金投资人方策表示，如今临期食品次要分爲两种形式，一是经过低价爲公司提供新的铺货途径的临期折扣商超方式，包括线上和线下两种。另一种则是一头衔接餐饮店，一头衔接用户，经过低价的食品盲盒或许折扣食品爲餐饮店导入流量的新衰亡的线上食品盲盒平台。方策补充表示，这种线上食品盲盒平台目前次要集中于一线城市，热度和参与者在近年都在继续下跌，不扫除会成爲线上的“好特卖”。虽然现阶段来看，线上食品盲盒平台备受关注，但线上食品盲盒平台“袋走PACK AGE”的开创人以及咪咪都表示，除了食品平安成绩让商家的入驻态度较爲慎重，还有不少消费者会冲突食品盲盒这种新概念，这就使得平台很难完成大规模的用户积聚。不过咪咪也表示，关于临期食品盲盒平台的开展前景，还是抱以悲观的态度。“疫情时期，我们的小顺序协助商家迅速处理了食品积压的成绩 ，因而不少原来持张望态度的连锁商家也开端自动联络我们。”这就意味着，临期食品风口之下，线上食品盲盒平台能否真的如方策所言，成爲下一个“好特卖”，或还需求市场的验证。临期食品“重生意”作者：杏耀娱乐注册登录平台
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